Takarékos és egészséges családi vacsorareceptek

Ha van családod, kétségtelenül az egészséges táplálkozás az egyik legnagyobb gondod. A hanyatló gazdaság miatt azonban valószínűleg egyre szűkebb lesz az élelmiszerbolt-költségvetése. A kihívás tehát az, hogy olyan takarékos és egészséges családi vacsorarecepteket találjunk ki, amelyekkel az egész családot megehetjük. Sokan úgy gondolják, hogy az egészséges táplálkozás drágább, de nem muszáj. Könnyedén etetheti a négytagú család tányéronként pár dollárért – még olcsóbban is, mint amennyit a McDonalds-ban el tudnának etetni a családdal.

A család pénztárcakímélő étkeztetése valóban nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik, különösen, ha hajlandó egy kicsit főzni. Nem kell nagy szakácsnak lenned ahhoz, hogy mindenki által kedvelt nagyszerű ételeket tudj elkészíteni anélkül, hogy a bank feltörné. Bár nem számíthat arra, hogy minden este filét mignon fogyasszon alacsony költségvetéssel, egészséges és ízletes ételeket is készíthet, ha hajlandó időt szánni rá.

Tippek alacsony költségvetésű élelmiszervásárláshoz

Ahhoz, hogy egészséges, nem sokba kerülő családi ételeket tudj készíteni, takarékos élelmiszervásárlóvá kell válnod. Az alacsony költségvetésű étkezés a vásárlás módjával kezdődik. Íme tehát néhány nagyszerű tipp, amelyek segítenek abban, hogy olcsón vásároljon élelmiszert.

1. tipp – Keresse meg az ajánlatokat – Az első dolog, amit meg kell tennie, ha pénzt szeretne megtakarítani a bevásárlás során, az az, hogy keressen ajánlatokat. A lehető legjobb ajánlatokat szeretné kapni a megvásárolt termékekről, és ezt többféleképpen is megteheti. A kuponok mentése, papírokból való kivágása vagy online nyomtatása jelentős időt takaríthat meg. Ezenkívül, ha időt szán az élelmiszerboltok aktuális szórólapjainak kutatására, az segíthet megtalálni a legjobb ajánlatokat is.

2. tipp – Menük tervezése – Tervezze meg étlapját előre. Ha az utolsó pillanatig vársz, hogy kitaláld, mit készíts vacsorára, az rontja a bevásárlási költségvetésedet. Több pénzt fog költeni, ha nem tervezi. Tehát üljön le, és tervezze meg étlapját, hogy pontosan tudja, mire van szüksége minden étkezéshez.

3. tipp – Készítsen listát – Miután elkészítette a heti menüt, készen áll a lista összeállítására. Minden étkezéshez írd le, mire van szükséged. Lista nélkül boltba menni drága lehet. Akinek nincs listája, az általában többet költ a boltban. Tehát készítsen egy listát, hogy tudja, mire van szüksége, és ne költsön sok pénzt olyan dolgokra, amelyeket valóban nem kell megvásárolnia.

4. tipp – Válaszd a címkementes ételeket – Ha olcsón próbál vásárolni, próbáljon meg feliratmentes élelmiszereket választani. Azok az ételek, amelyeken díszes dobozok és címkék vannak, valószínűleg nem olyan jók az Ön számára, és többet kell fizetnie, csak a díszes címke miatt. A friss élelmiszerek, például saláta, alma és egyéb friss termékek vásárlása olcsóbb, és pénzt takarít meg.

5. tipp – Kerülje a „különleges” egészségre vonatkozó állításokat tartalmazó élelmiszereket – Könnyen bele lehet vonni olyan élelmiszerek vásárlásába, amelyek „különleges” egészségre vonatkozó állításokat tartalmaznak. Talán állítólag segítik a fogyást, gyógyítanak egy egészségügyi problémát, vagy kiiktatják a transzzsírokat. Általában ez csak egy marketing taktika a termék megvásárlására, és ezeknek a termékeknek az árai általában meglehetősen meredekek. Az igazi egészséges élelmiszerek, például a friss gyümölcsök és zöldségek címkéjén nem kell különleges egészségre vonatkozó állítást feltüntetni – Ön már tudja, hogy jót tesz az Ön számára.

Remek takarékos receptek, amelyeket érdemes kipróbálni

Most, hogy egy kicsit többet értesz a pénztárcakímélő élelmiszervásárláshoz, valószínűleg azon tűnődsz, hogy vannak-e olyan nagyszerű receptek, amelyekkel egészséges ételt adhatsz családodnak, ami nem kerül sok pénzbe. Tehát az alábbiakban néhány egyszerű és egészséges receptet mutatunk be, amelyek költséghatékonyak, így könnyedén táplálhatja családját, még szűkös költségvetés mellett is. Látogass el hozzánk Terhességi oldal további egészséges tippekért a terhes nők számára.

1. recept – Egyszerű spagetti vacsora

Hozzávetőleges összköltség: körülbelül 10 dollár

adagok száma: 8+

Hozzávalók:

1 font darált marhahús
1 tbsp olívaolaj
1 közepes zöldbors
1 közepes hagyma
2 fokhagymás szegfűszeg
1 tk bazsalikom
1 teáskanál oregánó
½ teáskanál zsálya
1 doboz kockára vágott olasz paradicsom
2-24 oz doboz paradicsomszósz
1 lb spagetti tészta

A darált marhahúst egy serpenyőben megpirítjuk, majd jól leszűrjük. Közben a paprikát, a hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Elkezdjük olívaolajon puhára párolni a paprikát, a hagymát és a fokhagymát. Adjunk hozzá egy konzerv kockára vágott paradicsomot, és forraljuk fel. Adjunk hozzá darált marhahúst, paradicsomszószt, bazsalikomot, oregánót és zsályát. Jól keverjük össze. Lassú tűzön pároljuk körülbelül egy órán át. Forraljunk fel egy fazék vizet. Amikor forr, adjunk hozzá spagetti tésztát. Főzzük puhára, majd leszűrjük. Tálaljuk a tészta szószt.

Fontolja meg feldobott saláta hozzáadását a jól lekerekített étkezéshez.

Maradékok: A spagetti maradékával valószínűleg marad annyi, hogy reszelt sajttal megsütjük egy teljesen új ételhez a héten, így még költséghatékonyabb lesz.

2. recept – Házi hanyag Joes és házi sült krumpli

Hozzávetőleges összköltség: 6-8 USD (attól függően, hogy megvan-e már a fűszerezés)

adagok száma: 10+ szendvics

Hozzávalók:

1 font darált marhahús
1 kis hagyma
1 kis paprika
½ csésze ketchup
¼ csésze mustár
¼ csésze barbeque szósz
1 ek barna cukor
½ tk chili por
1-2 csomag hamburger zsemle

4 nagy burgonya
Főző spray
Választható fűszerezés

Barna darált marhahús, bors és hagyma. Engedje le a zsírt. Helyezze vissza a serpenyőbe. Adjuk hozzá a ketchupot, a mustárt, a barbeque-t, a barna cukrot és a chiliport. Keverjük össze. Pároljuk körülbelül 30 percig.

A burgonyához a sütőt 425 fokra előmelegítjük. A burgonyát szeletekre vágjuk, és sütőlapra tesszük. Enyhén permetezze be főzőpermettel a ropogósság érdekében. Megszórjuk fűszerekkel, például Mrs. Dash vagy Fokhagyma és gyógynövény fűszerezéssel. 20-30 percig sütjük, vagy amíg a burgonya ropogós nem lesz.

A hanyag joe maradékából szendvicset készíthetünk, és ebédre is felhasználhatjuk.

Megfelelő tervezéssel a családi vacsorák nagyszerűek lehetnek anélkül, hogy sokba kerülnének.

A cikk egyetlen része sem másolható vagy reprodukálható semmilyen formában a More4Kids Inc kifejezett engedélye nélkül © 2008 Minden jog fenntartva

More4kids