Teaghlach biadh slàinte

Dealbhadh Biadh Fallain airson Biadh Teaghlaichean Mòra air Buidseat

Biadh Teaghlaich airson teaghlaichean mòra

Aig an taigh againn, feumaidh mi ceum suas agus biadh a shlaodadh air a 'bhòrd trì tursan san latha. (Tha sin timcheall air mìle biadh sa bhliadhna!) Ach, chan e “foodie” a th’ annam. B’ fheàrr leam a bhith a’ leughadh no a’ coiseachd no a’ sgrìobhadh no a’ fuaigheal no a’ ceannach. Ach, tha mo theaghlach a’ cunntadh orm, agus is toil leotha biadh a tha a’ blasad math. Bidh cuid de dhaoine san teaghlach eadhon ag iarraidh biadh fallain, agus is toil le a h-uile duine measgachadh sa chlàr. Ciamar as urrainn teaghlaichean mòra toirt air biadh blasta, fallain, càirdeil do bhuidseit tachairt gu cunbhalach? Seo 5 molaidhean planadh bìdh airson teaghlaichean mòra air buidseat.

Ceannaich ann am Bulk

Mar is dòcha gu bheil fios agad, tha ceannach biadh ann am pasganan nas motha nas saoire na bhith a’ ceannach grunn phasganan beaga den aon toradh. Bidh mi a’ ceannach càise shredded anns a’ bhaga as motha a tha comasach, agus an uairsin ga sgaradh ann an soithichean plastaig. Is dòcha gur e ceannach stuthan ann an tomhas nas motha aig stòran mar Costco, Sam's Club, no tro chlub ceannach no co-op aon dòigh anns a bheil thu mu thràth a’ sàbhaladh airgead.

Còcaich dà bhiadh aig an aon àm

Bidh e a’ sàbhaladh ùine còcaireachd is glanaidh gus a h-uile broilleach cearc a bhèicearachd aig an aon àm, a’ cleachdadh an aon phana mòr. Aon uair 's gu bheil a h-uile càil deiseil, faodaidh tu an fheòil gu lèir a ghearradh agus an leth dheth a reothadh airson nas fhaide air adhart. Gearr agus stòradh do ghlasraich san aon dòigh, a 'cur cuid an dàrna taobh airson biadh san àm ri teachd. 

Dèan Dèan

Nuair as urrainn dhut, dèan ullachadh bìdh sìmplidh. Mo fhìor aideachadh? Is ann ainneamh a bhios mi a’ cleachdadh reasabaidhean. Mar as trice bidh mi a’ dèanamh rudeigin luath a-mach às na stuthan amh a tha a’ falach anns a’ pantry agam. Ma tha gràinean agad, beagan feòil agus beagan ghlasraich, cha mhòr nach bi dinnear agad. Chan fheum biadh mòran ùine a ghabhail. Faodaidh tu gu tric ullachadh rudeigin ann an còig no deich mionaidean leis na th' agad an làimh. B’ àbhaist dhomh a bhith a’ ruith chun bhùth ghrosaireachd nan robh mi ag ionndrainn tàthchuid. A-nis, tha mi air ionnsachadh “dèanamh” le tàthchuid eile. Tha cuid de na reasabaidhean ùra as fheàrr air am breith san dòigh sin. 

Leig leotha Cuideachadh

Tha mòran mhàthraichean de theaghlaichean mòra a 'còrdadh ri bhith a' còcaireachd còmhla ris a 'chloinn aca. Leis gu bheil an cidsin againn beag bìodach, is fheàrr leam a bhith a’ còcaireachd leis fhèin gu tric. Ach, tha mi airson gum bi eòlas cidsin obrach aig mo chlann, agus mar sin uaireannan bidh sinn a’ fuine no a’ dèanamh brot còmhla. Faodaidh a’ chlann as sine biadh slàn a chòcaireachd, fhad ‘s a nì mi obair-taighe eile. (Nuair a bhios duine ag ullachadh biadh an teaghlaich, tha iad air an leisgeul bhon glanadh gu lèir!)

Cleachd reasabaidhean furasta

Faodaidh planadh bìdh airson teaghlaichean mòra a bhith nas fhasa na tha thu a 'smaoineachadh. Tha còcaireachd aig an taigh nas saoire agus nas fhallaine na bhith ag ithe a-muigh. Thairis air na bliadhnaichean, tha mi air cuid de bheachdan bìdh sìmplidh a chruinneachadh agus (sa mhòr-chuid) reasabaidhean fallain air a bheil gaol aig mo theaghlach. Thoir sùil agus feuch beagan dhiubh. Is dòcha gun tig do theaghlach gad ghràdh cuideachd. (Gus biadh a dhèanamh eadhon nas fhallaine, beachdaich air na molaidhean seo bho na h-eòlaichean.)

min-choirce baked Lydia

Rèit min-choirce bèicearachd Lydiastàthchuid

Uighean 4

Tha cupan 2 bainne

1 cupan ola

1 ½ cupan siùcar donn

2 tsp. salainn

6 cupan coirce seann-fhasanta

2 T vanilla

½ teaspoon cinnamon

Stiùireadh

  1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum agus cuir beagan greim air pana 9 x 13.
  2. Measg na h-innealan agus dòrtadh a-steach don phaban ullaichte. 
  3. Brèicear airson 30-40 mionaidean agus seirbhis.

DIY Muesli

Bidh sinn a 'frithealadh seo airson bracaist luath, no nuair a bhios sinn a' toirt aoigheachd do theaghlach mòr thar oidhche. Faodaidh a h-uile duine na rudan as fheàrr leotha a thogail, agus ithe taobh a-staigh mionaidean. Tòisich le scoop de choirce luath, agus cuir a-steach mullaich. Còmhdaich le uisge teth no bainne. 

Reasabaidh muesli DIYBeachdan mullach:

  • rèasanan
  • Toradh tioram de mheud bite
  • Blueberries, connlach sliseagan, tidbits pineapple
  • Granola
  • Flataichean cnò-chnò
  • Sìol lìn air a mhilleadh
  • Sìol lus na grèine
  • Cnothan air an sgoltadh

Bèicear ugh teaghlaich mòr 

Faodaidh tu cluich timcheall le diofar ghrìtheidean airson fuine ugh, mar sin cleachd na tha a’ còrdadh ri do theaghlach. 

tàthchuid

1 dusan uighean, air an uisgeachadh

Tha cupan 2 de chàise cheddar air a mhilleadh

1 cupan de dh'fheòil bruich (ham, bacon, feòil-mhara)

4 pìosan arain, air an gearradh ann an ciùban.

1 cupan de ghlasraich bruich (roghainneil, ach dòigh air leth math airson beathachadh a chur ris. Gu tric bidh sinn a 'cleachdadh càl no broccoli le smùid agus gearraichte)

1 cupan bainne (seòrsa sam bith, gun mhilleadh)

Tagh blasan airson blas: salann, piobar, seusanachadh Eadailteach, garlic, piobar lemon, taco seasoning

Stiùireadh

  1. Meudaich còmhla agus dòrtadh a-steach do dhà phana 9 × 13 greased. 
  2. Bèicear aig ìrean 350 airson 40-50 mionaid. 
  3. Leig leam fois airson 10 mionaidean; frithealadh. 

Pancagan àmhainn

Nuair a dh’ fheumas tu grunn dhaoine a bhiadhadh gu sgiobalta, tha e coltach gun toir e gu bràth còcaireachd pancagan air an stòbha. Tha pancagan àmhainn nas èifeachdaiche agus a’ dèanamh ciall airson bracaist teaghlaich mòr. Seo reasabaidh furasta, fallain airson pancagan àmhainn. 

Tàthchuid Pancakes àmhainn

6 cupan de mhin (bidh sinn a 'cleachdadh ½ flùr cruithneachd slàn agus ½ flùr geal)

Uighean mòra 3

Tha cupan 4 bainne 

1 spàin-tì vanilla

½ bata ìm leaghte

½ T salann

3T pùdar bèicearachd

3 T siùcar

Stiùireadh Pancakes Àmhainn

  1. Preheat an àmhainn gu 375 ceum.
  2. Tagh dà dhuilleag bhriosgaid de mheud àbhaisteach le taobhan, agus loidhne na duilleagan briosgaidean le pàipear parchment. 
  3. Measgaich grìtheidean tioram agus grìtheidean fliuch fa leth.
  4. Cuir a h-uile càil còmhla gus nach bi cnapan eile ann.
  5. Thoir am batter air na duilleagan briosgaidean ullaichte.
  6. Bèicear aig ìrean 375 airson 15-25 mionaid.
  7. Gearr gu ceàrnagan; mullach le syrup, no iogart agus measan.

Smoothie gorm

Tha an Blue Smoothie na dhòigh fallain, luath air pròtain, vitamain agus mèinnirean a thoirt a-steach do na cuirp a tha a 'fàs, agus bidh beagan dòrlach de spinach a' falach gu math san dreach seo. 

Reasabaidh Blue Smoothie Delicious2 cupan bainne cnòcach (faodaidh tu cuideachd almon, coirce, no 2% bainne a chleachdadh)

2 banana meadhanach aibidh

2 cupan càise taigh

4 cupan blueberries fiadhaich reòta

Spionach ùr cupa 1

Cuir milisair gu blas, ma tha thu ag iarraidh.

Stiùiridhean: Dèan measgachadh gus am bi a h-uile cnap air falbh. A 'frithealadh 4.

Casserole / Mias teth

Aig amannan bidh mi a’ cruthachadh mias a-mach à dìnnear an-raoir. (Is dòcha gur e casserole a chanas tu ris, ach an seo ann am Minnesota, is e “biadh teth a chanas sinn ris.”)

Chan e saidheans rocaid a th’ ann. Chan eil ann ach biadh teth. Tagh aon de gach rud gu h-ìosal, measgachadh còmhla, agus fuine aig 350 céim airson 20-30 mionaid:

  • Rice, pasta no nòtaichean
  • Cearc bruich no feòil-mart talmhainn
  • Cheddar, mozzarella, no càise Parmesan
  • Can de bhrot co-dhlùthaichte no 1 cupan salsa, sauce spaghetti no bainne
  • Glasraich steamed no stuic

Soup agus briosgaidean càise furasta

Briosgaidean càise furasta
Bha Lydias a' fuine min-choirce

Cuir suas brot comhfhurtail agus paidhir e leis na briosgaidean furasta furasta againn. Air a dhèanamh le cruithneachd slàn agus flùr geal, ìm leaghte, agus cuideachadh fialaidh de chàise gràtaichte. Mathas mì-chùramach anns a h-uile bìdeadh!

seòrsa: dìnnear

chidsin: American

Keywords: briosgaidean càise, teaghlach, biadh

Toradh reasabaidh: Seirbhisean 6

Ùine ullachaidh: PT0H10M

Ùine còcaireachd: PT0H25M

Ùine Iomlan: PT0H35M

Tàthchuid reasabaidh:

  • Flùr cruithneachd slàn
  • Flùr geal
  • Cumhachd Bèicearachd
  • Salt

nithean matha

  • 1. Measgaich grìtheidean tioram agus càise shredded còmhla.
  • 2. Cuir còmhla bainne agus ìm leaghte.
  • 3. Measg na h-uile stuth gu mionaideach.
  • 4. Ullaich duilleag bhriosgaid, air a lìnigeadh le pàipear parchment.
  • 5. Leudaich taois bhriosgaidean air a' phana ullaichte.
  • 6. Bèicear aig 425 ceum airson 15-25 mionaidean.

Tha brot furasta a chàradh ma tha cucair cuideam no Instant Pot agad. Cha mhòr nach eil ceart no ceàrr ann am pròiseas dèanamh brot. Tagh an reasabaidh brot as fheàrr leat, an uairsin cuir salad agus na briosgaidean furasta, càiseach seo:

Briosgaidean càise furastaSoup agus briosgaidean furasta càise tàthchuid

2 chupa flùr cruithneachd slàn

2 cupan de mhin geal

2 T pùdar bèicearachd

1 t salainn

1 maide ìm, leaghadh

2 cupan bainne (seòrsa sam bith, gun mhilleadh)

2 chupa càise grated

Stuthan roghainneil: piobar, basil, garlic, msaa.

stiùiridhean

  1. Measgaich grìtheidean tioram agus càise shredded còmhla.
  2. Cuir còmhla bainne agus ìm leaghte.
  3. Measg na h-uile stuth gu mionaideach.
  4. Ullaich duilleag bhriosgaid, air a lìnigeadh le pàipear parchment.
  5. Leudaich taois bhriosgaidean air a 'phaban ullaichte.
  6. Bèicear aig ìrean 425 airson 15-25 mionaid. 

Beagan de na h-uile

Airson adhbhar air choireigin, is toil le mo chlann a bhith ag ithe tidbits beaga de iomadh biadh. Faodaidh pìosan ullaichte de dh’ iomadh rud a tha air fhàgail a bhith a’ coimhead gu math fasanta. Iarr air do chlann as sine “beagan de gach nì ullachadh.”

  • Slaod beagan cheapairean a tha air fhàgail ann an triantanan beaga agus cuir air dòigh truinnsear sònraichte.
  • Gearr am fear mu dheireadh den bhloc càise ann an ciùban agus sleagh le poca fhiaclan.
  • Crith ùbhlan agus gearradh a-steach do fhàinneachan an àite pìosan
  • Teas suas na beagan chupan chili mu dheireadh agus frithealadh ann am bobhlaidhean beaga, air an crathadh le càise agus paprika.
  • Leudaich na pìosan arain mu dheireadh sa phacaid le ìm, cinnamon agus siùcar. Toast, gearradh a-steach do stiallan agus frithealadh. 
  • Dèan salad mheasan petite leis an ubhal, orains agus banana mu dheireadh sin. Sprinkle le coconut.

Bobhlaichean eadar-nàiseanta

Tha bobhlaichean eadar-nàiseanta nan deagh bhiadh dha teaghlaichean mòra. Faodaidh a h-uile duine iad fhèin a fhrithealadh, agus faodaidh buill teaghlaich taghadh dìreach dè as toil leotha. Tha e cuideachd na dhòigh sneaky air salad mòr fallain a thoirt don h-uile duine, le mullaich breagha a tha a’ còrdadh riutha. Tha am biadh seo coltach ri aon de na bobhlaichean pròtain sin aig an taigh-bìdh as fheàrr leat, ach le cuspair cruinneil, leithid Meadhan-thìreach, Mexico, Innseanach no Àisianach. Gearr lettuis is uainean, cuir 1-2 seòrsa de dh’fheòil, agus cuir bobhlaichean de shusbaint salad a bharrachd air a’ bhòrd, a rèir a’ chuspair. Am measg nan stuthan cumanta tha:

  • Gràinean bruich (ris geal, rus donn, quinoa)
  • Oiseanan gearraichte (uaine, buidhe, dearg, geal)
  • Glasraich air a ghearradh (tomatoes, piobair, broccoli, muileann-fraoich)
  • Olives (dubh, uaine, Kalamata)
  • Uighean cruaidh air an goil
  • Nòtan crispy friochte
  • Almonan slivered, cnòthan-cnòthan, sìol sesame no sìol lus na grèine
  • càise (bothan, feta, bleu, mozzarella, parmesan)

Co-dhùnadh

Is e an rud as motha ann am planadh bìdh do theaghlaichean mòra rudan a chumail sìmplidh. Ged a tha mi air reasabaidhean a liostadh gu h-àrd, bidh na roghainnean pearsanta agad fhèin aig do theaghlach, mothachadh bìdh, agus speisealachdan cultarach. Cleachd na beachdan sin mar bhrosnachadh gus arsenal do theaghlaich de bhiadh fallain a thogail a tha a rèir do bhuidseit. 

CÀBHA

Ciamar as urrainn dhomh bile grosaireachd an teaghlaich mhòir againn a shìneadh?

Faodaidh e a bhith na dhùbhlan mòr fuireach taobh a-staigh buidseat grosaireachd cuibhrichte. Ma thig thu gu ìre ghoirid gu cunbhalach, is dòcha gum feuch thu ri toraidhean a tha daor a ghearradh a-mach, ach nach cuir luach beathachaidh ris. Tha grunn reasabaidhean DIY air-loidhne ann gus dreachan dachaigh (agus nas fhallaine) de stuadhan, milseagan agus greimean-bìdh a chuir an àite. Ma tha àite agad airson gàrradh, smaoinich air fàs cuid de na glasraich is na luibhean agad fhèin.

Dè na h-àiteachan as fheàrr airson biadh àrd-chàileachd a cheannach?

Is toil leinn ceannach aig Aldi. Tha prìsean gu cunbhalach ìosal aca, agus bidh iad a’ tabhann prìsean nas ìsle air toraidhean a tha faisg air an ceann-latha crìochnachaidh. Bidh Costco agus Sam's Club a' reic stuthan gu ìre mhòr, agus bidh sinn a' ceannach na tha gan reic. Bidh Walmart a’ reic bathar bèicearachd lasaichte. Anns an Walmart ionadail againn, tha sgeilp glanaidh ann cuideachd far am faigh thu toraidhean lasaichte nach eil marbhtach. (Is e seo a 'chiad àite a tha mi a' coimhead!

Ciamar as urrainn dhuinn biadh teaghlaich mòr a dhèanamh nas tlachdmhoire?

Faodaidh biadh teaghlaich a bhith na chothrom airson fois a ghabhail agus tlachd fhaighinn bho chèile. Feuch ri còmhraidhean duilich a sheachnadh rè biadh teaghlaich. Is e deagh àm a tha seo airson taing a thoirt dha chèile, agus airson cunntas a thoirt air tachartasan is tachartasan an latha. Bidh cuid de theaghlaichean a’ dèanamh riaghailt “gun ghearan” airson àm bìdh

Lisa Luciano air Linkedin
Lisa Luciano
Author

Tha Lisa M. Luciano na tidsear le cead agus na neach-foghlaim dachaigh-sgoile 25-bliadhna. Tha aon duine deug chloinne aice fhèin agus an duine aice agus tha iad a’ fuireach anns a’ Midwest. Nuair nach eil i a’ còcaireachd airson sluagh, is toil le Lisa a bhith a’ leughadh, a’ fuaigheal, agus a’ coiseachd “aon turas” gach latha timcheall togalach dùthchail an teaghlaich. Tha sealbh aig Lisa cuideachd air Bùth Etsy, na sgrìobhadair neo-cheangailte, agus is e ùghdar an ebook: 10 Molaidhean Gnìomha airson Pàrantan Dachaigh Ùra no Sgìtheil.


Cuir beachd ann

Cliog an seo gus beachd a phostadh

Tha an làrach seo a 'cleachdadh Akismet gus spama a lùghdachadh. Ionnsaich mar a thathar a 'pròiseasadh an dàta bheachdan agad.

Tagh Cànan

Roinn-seòrsa