Cuisiner avec les enfants pour Thanksgiving

par Stacey Schifferdecker

Demandez à la plupart des gens de nommer l'objectif principal de leur célébration de Thanksgiving, et il y a de fortes chances que vous entendiez parler du temps passé avec votre famille et vos amis lors d'une fête de Thanksgiving. De la dinde à la vinaigrette en passant par la tarte à la citrouille, l'Action de grâces est synonyme de nourriture et de la possibilité de partager un repas spécial avec vos amis et votre famille. Mais avez-vous déjà remarqué combien de temps est passé à préparer le repas de Thanksgiving par rapport au temps passé assis à table ensemble pour le manger ? De nombreux repas de Thanksgiving prennent des heures à préparer, mais le repas se termine en quelques minutes. Si la table du dîner est le lieu de vos moments de convivialité avec vos amis et votre famille, cela ne vous laisse pas beaucoup de temps pour vous connecter et partager ensemble. Vous pouvez également visiter https://goodfoodblogph.com pour les meilleurs gadgets de cuisine.

Pour prolonger votre temps ensemble, faites de la cuisine un moment de « convivialité » autant que de le manger. Et surtout invitez les enfants dans la cuisine pour aider à la préparation des repas. Les enfants adorent aider dans la cuisine et se sentiront fiers et heureux d'être inclus.

Vous pensez que vos enfants ne peuvent pas gérer les tâches culinaires de Thanksgiving ? L'astuce consiste à choisir des tâches adaptées à l'âge et à la capacité d'attention de votre enfant. Vos enfants vous aiment, mais ils ne veulent pas passer toute la journée dans la cuisine avec vous ! Donnez-leur des emplois qui durent peu de temps ou qui ne demandent qu'une attention sporadique pour que vos enfants puissent aussi regarder le défilé de Thanksgiving ou courir avec leurs cousins. Vous pouvez les emmener faire leurs courses au marché italien à l'avance afin qu'ils puissent vous aider à choisir les ingrédients. 

De bons emplois, même pour les jeunes enfants, consistent à remuer de la gelée, à remplir des œufs farcis, à préparer un plateau d'entrée de cornichons et d'olives et à écraser des pommes de terre. Les enfants plus âgés peuvent éplucher les pommes de terre, préparer la garniture aux œufs farcis, faire une garniture pour tarte et même mélanger la vinaigrette ou la farce.

Une activité amusante pour un groupe d'enfants consiste à fabriquer leur propre beurre. Il vous suffit de remplir un petit récipient à couvercle avec de la crème entière et une pincée de sel, puis de le secouer. Il faut environ 15 minutes d'agitation pour que les enfants puissent passer le récipient et se relayer. Quand ils seront cuits, vous aurez un morceau de délicieux beurre maison à mettre sur vos petits pains de Thanksgiving.

Si vos enfants ont un penchant artistique, vous pouvez leur confier la mise en place de la table, y compris la confection de marque-places et autres décorations. Les cônes de sucre remplis de bonbons aux fruits font des cornes d'abondance miniatures qui sont jolies sur la table à manger. Ou trouvez un livre ou un site Web avec des instructions de pliage de serviettes et laissez vos enfants s'amuser à plier les serviettes de différentes manières.

Lorsque vous cuisinez avec vos enfants, vous pouvez également leur enseigner des techniques de nettoyage. À quel point le nettoyage de Thanksgiving est-il plus facile lorsque vous lavez la vaisselle au fur et à mesure plutôt que de tout empiler au fur et à mesure ! Apprenez à vos enfants à nettoyer après eux pendant qu'ils cuisinent (qui sait, peut-être que les compétences se répercuteront sur la vie de tous les jours - alors nous aurions certainement de quoi être reconnaissants !)

Bien sûr, certaines choses prendront plus de temps si vous cuisinez avec vos enfants que si vous le faites vous-même. La purée de pommes de terre peut avoir quelques grumeaux et les œufs farcis peuvent ne pas être parfaits. Mais vous enseignerez à vos enfants de précieuses compétences de vie et créerez de merveilleux souvenirs de vacances en même temps. Quoi de mieux que ça ?

N'oubliez pas, amusez-vous mais restez en sécurité. Les adultes doivent toujours surveiller les enfants et les éloigner des objets tranchants ou chauds.

Biographie
Stacey Schifferdecker est la mère heureuse mais harcelée de trois enfants d'âge scolaire, deux garçons et une fille. Elle est également écrivain indépendant, ministre des enfants, bénévole de la PTA et chef scout. Stacey est titulaire d'un baccalauréat en communications et en français et d'une maîtrise en anglais. Elle a beaucoup écrit sur la parentalité et l'éducation ainsi que sur les affaires, la technologie, les voyages et les loisirs.

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