Αυξανόμενη γνώση – Δείξτε στα παιδιά την τέχνη της κηπουρικής
Όταν ήμουν παιδί που μεγάλωνα στην επαρχία του Ιλινόις, μπορεί να μην είχα εκτεθεί στη ζωή στη φάρμα, αλλά γνώρισα τα βασικά της κηπουρικής. Ο μπαμπάς μου μερικές φορές είχε έναν μικρό κήπο στην πίσω αυλή όπου καλλιεργούσε μερικές απλές καλλιέργειες και επίσης έμαθα μερικά πράγματα όπως Κλαδεύοντας αναμμένους θάμνους σαν επαγγελματίας κηπουρός.
Αυτά τα λαχανικά αντιμετωπίζονταν πάντα με ανάμεικτες αντιδράσεις. Μου άρεσε να έχω φρέσκες ντομάτες και καρότα, αλλά μισούσα τη μυρωδιά των κρεμμυδιών. Ακόμα κι όταν δεν μου άρεσε το φαγητό που καλλιεργούσαμε, μου άρεσε η απλότητα της κηπουρικής όπως την καταλάβαινα. Πέταξες μερικούς σπόρους κάτω, το σκέπασες με λίγη βρωμιά, απομακρύνθηκες και λίγες εβδομάδες αργότερα, μάζευες τις καλλιέργειές σου. Τι θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο;
Μετά έμαθα ότι δεν ήταν τόσο εύκολο όσο φαινόταν. Ένα χρόνο, άρπαξα μερικούς σπόρους κολοκύθας που είχαμε βγάλει πριν το Halloween και έκανα μια βόλτα έξω. Πέταξα όλη τη χούφτα κάτω ακριβώς δίπλα στο σπίτι και έφυγα οραματιζόμενος το τεράστιο έμπλαστρο κολοκύθας που ήμουν σίγουρος ότι θα ήταν στη θέση του μέχρι να κυλήσει ο Οκτώβριος. Στο μυαλό μου, θα ήταν σαν το επεισόδιο Great Pumpkin του Charlie Brown.
Αντίθετα, αυτό που είχα στα χέρια μου τον Οκτώβριο ήταν ένα θλιβερό μικρό κομμάτι από ανθυγιεινές, βυθισμένες και αποχρωματισμένες κολοκύθες. Το μπάλωμα των ονείρων μου είχε μετατραπεί σε κάτι που έμοιαζε σαν να ανήκε σε ταινία του Tim Burton.
Εκείνη την ημέρα ανακάλυψα ότι η κηπουρική είχε πολύ περισσότερα από όσα πίστευε το νεαρό μυαλό μου – γνωρίζοντας πόσο ήλιο χρειάζεται ένα φυτό, συχνές συνεδρίες ποτίσματος και σωστή απόσταση μεταξύ των σπόρων. Η όλη διαδικασία ήταν συναρπαστική για μένα, και ήξερα ότι όταν μεγάλωσα θα είχα τον δικό μου κήπο στην πίσω αυλή.
Μετά πέρασαν 30 χρόνια εν ριπή οφθαλμού. Παρόλο που ο σύζυγός μου και εγώ είχαμε μια ευρύχωρη αυλή και ζούσαμε στο σπίτι μας για περισσότερο από μια δεκαετία, δεν είχαμε ακόμη να καλλιεργήσουμε τίποτα βρώσιμο στο κτήμα μας.
Αυτό άλλαξε τη μέρα που ο γιος μου επέστρεψε στο σπίτι πριν από τρία χρόνια με ένα μικρό φυτό λάχανου που του είχαν δώσει στο σχολείο για έναν διαγωνισμό για να δει ποιος θα μπορούσε να καλλιεργήσει το μεγαλύτερο λάχανο. Με παρακάλεσε να τον βοηθήσω να το φυτέψει και πυροδότησε αναμνήσεις από τον ενθουσιασμό μου πριν από καιρό όταν προσπάθησα να καλλιεργήσω αυτό το μοιραίο έμπλαστρο κολοκύθας.
Για άλλη μια φορά, μη γνωρίζοντας τι έκανα, ξεκίνησα μια περιπέτεια κηπουρικής. Μίλησα γλυκά με τον σύζυγό μου να φτιάξει μεγάλα, υπερυψωμένα κρεβάτια κηπουρικής στην αυλή μας, ώστε να μπορούμε να δείξουμε στα παιδιά πόσο διασκεδαστικοί και επαγγελματικοί κήποι ήταν πραγματικά. Εξετάσαμε ακόμη και μερικούς ιστότοπους κηπουρών ίδιους με αυτόν του homegardenscare.com για να λάβετε εξαιρετικές συμβουλές για την κηπουρική.
Οφέλη από τη διδασκαλία των παιδιών στον κήπο
Τα παιδιά μου έχουν αγαπήσει την εμπειρία τους στην κηπουρική μέχρι στιγμής, και εδώ είναι μερικά από τα πράγματα που έμαθαν στην πορεία και τα εξέπληξαν.
- Πόσο γρήγορα βλέπουν τα φυτά τους να τρυπώνουν στο χώμα: Δεν μπορούσαν να πιστέψουν πόσο γρήγορα μεγάλωσαν αυτά τα φυτά αφού έθαψαν τους σπόρους. Τους είπα ότι ακριβώς έτσι ένιωσα όταν τους κοίταξα – είτε μιλάτε για μωρά είτε για φυτά, τα μικρά πράγματα μεγαλώνουν γρήγορα.
- Τίποτα που να αξίζει δεν είναι εύκολο: Βλέποντας πόσο γρήγορα και πυκνά αναδύονται τα ζιζάνια, εξέπληξα τα παιδιά μου. Σύντομα συνειδητοποίησαν ότι η κηπουρική δεν είναι εύκολη. Υπάρχει πολλή συντήρηση με την προσδοκία ότι θα λάβετε την ανταμοιβή σας αργότερα.
- Πόσος χώρος χρειάζεται για την καλλιέργεια τροφής: Ενώ μπορείτε να φυτέψετε κάποια πράγματα, όπως τα καρότα, σχετικά κοντά, άλλα φυτά, όπως οι ντομάτες, καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Έπρεπε να ιεραρχήσουμε προσεκτικά τον χώρο μας σε αυτά τα κρεβάτια κηπουρικής.
- Τι παράσιτα μπορούν να κάνουν στον κήπο σας όταν δεν ψάχνετε: Τα οφέλη για προσλάβει μια εταιρεία για την απομάκρυνση των παρασίτων όταν έχετε ένα πρόβλημα παρασίτων όπως αυτό που κάνουμε είναι απαραίτητο. Μας έκλεψαν λαχανικά πουλιά, κουνέλια και πιθανώς μια σειρά από άλλα πλάσματα που δεν πιάσαμε στα χέρια. Όμως, όλο αυτό το μυστήριο έκανε τα παιδιά μου να συνειδητοποιήσουν ότι δεν υπάρχουν εγγυήσεις στη ζωή. Μερικές φορές πρέπει απλώς να δουλέψετε σκληρά και να κρατήσετε τα δάχτυλά σας σταυρωμένα για να μην πάει τίποτα στραβά. Αλλά αν το πρόβλημα των παρασίτων επιμένει, τότε θα πρέπει να σκεφτείτε να προσλάβετε έναν ειδικό καταπολέμηση παρασίτων Hobart. Μπορείτε επίσης να διαβάστε στο ιστολόγιο Team Veterans Pest Control για κάποια άλλα οφέλη.
- Πόσο καλύτερη γεύση έχουν τα εγχώρια λαχανικά: Ο γιος μου πάντα αγαπούσε τις ντομάτες, αλλά μόλις δοκίμασε την πρώτη του ντομάτα αμέσως από το αμπέλι, δεν μπορούσε να πιστέψει τη διαφορά στη γεύση. Πολλές φορές, το προϊόν που τρώτε από το μπακάλικο έχει καθίσει τόσο πολύ, που μπορεί να χάσει τη γεύση του.
- Πόσο σημαντικό είναι το νερό για τα φυτά: Γνωρίζουν από το μάθημα της επιστήμης ότι τα φυτά χρειάζονται νερό για να αναπτυχθούν. Αλλά το πόσο νερό μπορεί να πάρει σε ξηρό και ζεστό καιρό ήταν μια πραγματική έκπληξη για αυτούς. Αν είμαστε απασχολημένοι με το καλοκαιρινό μπέιζμπολ και το σόφτμπολ και ξεχάσουμε να ποτίσουμε τα φυτά για δύο ή τρεις ημέρες, φαίνονται αφυδατωμένα και μαραμένα μέχρι να τα ελέγξουμε.
Να θυμάστε ότι εάν πρόκειται να περάσετε λίγο χρόνο στον κήπο με τα παιδιά σας, είναι καλύτερα να κρατήσετε μακριά ζωύφια, έντομα και οποιαδήποτε άλλα ανεπιθύμητα ζώα, καταπολέμηση παρασίτων Malvern East προτείνει να κάνετε τακτικές επισκέψεις.
Ο μικρός κήπος έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή πράγματα για να κοιτάξουν τα ξαδέρφια και οι φίλοι τους όταν έρχονται στο σπίτι μας το καλοκαίρι. Ακόμη και στην επαρχία του Ιλινόις, δεν υπάρχουν τόσοι κήποι στην πίσω αυλή όσο θα νόμιζες, αν κρίνουμε από το πόσα παιδιά που επισκέπτονται το σπίτι μου δεν έχουν διαλέξει ποτέ ένα λαχανικό στο παρελθόν. αφού μπορείτε να καλλιεργήσετε έναν κήπο και να τον κάνετε να φαίνεται υπέροχος ακόμα και τη νύχτα χρησιμοποιώντας φώτα για αυτό, καθώς αυτό είναι το μέλλον της led διακόσμησης για κήπους και σπίτια.
Δεν θέλουν συχνά να τα τρώνε, αλλά τους αρέσει να βγάζουν ντομάτες από το κλήμα ή να τραβούν αργά ένα πράσινο μίσχο και να βλέπουν ένα καρότο να εμφανίζεται από το πουθενά. Είναι σαν ένα μαγικό κόλπο για αυτούς. Υπάρχει πάντα ένα μείγμα γέλιου και έκπληξης. Είναι μια τόσο απλή ιδέα, αλλά αυτή που φαίνεται να φέρνει στα παιδιά τόση χαρά.
Έτσι εσείς οι γονείς εκεί έξω – αν δεν είχατε ποτέ κήπο, ίσως ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε. Δεν χρειάζεται να είναι κάτι υπερβολικό. Θα μπορούσε να είναι απλώς μια γλάστρα στο κατάστρωμα, στο μπαλκόνι ή ακόμα και στο περβάζι σας. Θα σας πάρει μόλις λίγα λεπτά για να φυτέψετε μαζί, αλλά τα παιδιά σας θα φυτρώσουν μια ζωή αναμνήσεις από αυτή τη χούφτα σπόρους.
Βιογραφία
Shannon Serpette is a mother of two and an award-winning journalist and freelancer who lives in Illinois. She spends her days writing, hanging out with her kids and husband, and squeezing in her favorite hobby, metal detecting, whenever she can. Serpette can be reached at writerslifeforme@gmail.com
Η Shannon Serpette είναι μητέρα δύο παιδιών και βραβευμένη δημοσιογράφος και ελεύθερος επαγγελματίας που ζει στο Ιλινόις. Περνά τις μέρες της γράφοντας, κάνοντας παρέα με τα παιδιά και τον σύζυγό της και στριμώχνοντας το αγαπημένο της χόμπι, την ανίχνευση μετάλλων, όποτε μπορεί. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με το Serpette στη διεύθυνση writerslifeforme@gmail.com
11 Σχόλια