Η κουζίνα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να μάθουν περισσότερα για το Πάσχα. Ακολουθούν μερικές μαγειρικές δραστηριότητες που μπορείτε να μοιραστείτε με τα παιδιά σας αυτό το Πάσχα: Χμ, Πασχαλινά κουλουράκια, Αναστάσιμα ρολά, Πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια σταυρού!
από τη Stacey Schifferdecker
Υπουργός Παιδιών, Εθελοντής ΠτΔ και Αρχηγός Προσκόπων.
Υπουργός Παιδιών, Εθελοντής ΠτΔ και Αρχηγός Προσκόπων.
Η κουζίνα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να βοηθήσετε τα παιδιά σας να μάθουν περισσότερα για το Πάσχα. Ακολουθούν μερικές μαγειρικές δραστηριότητες που μπορείτε να μοιραστείτε με τα παιδιά σας αυτό το Πάσχα: Χμ, Πασχαλινά κουλουράκια, Αναστάσιμα ρολά, Πασχαλινά κουλούρια και τσουρέκια σταυρού!
Φτιάξτε πασχαλινά κουλουράκια
Όλα τα συστατικά αυτών των μπισκότων συμβολίζουν μέρος της πασχαλινής ιστορίας. Καθώς φτιάχνετε τα μπισκότα, θα διαβάζετε τμήματα της Βίβλου στα παιδιά σας.
Συστατικά
- 1 φλιτζάνι ολόκληρα πεκάν
- 1 κουτ. ξύδι
- 3 ασπράδια
- τσίμπημα αλάτι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
Οδηγίες
1 . Αν φτιάχνετε τα μπισκότα το βράδυ και θέλετε να γίνουν το πρωί, ρυθμίστε τον φούρνο στους 300 βαθμούς. Αν θέλετε τα μπισκότα να γίνουν σε λίγες ώρες, ρυθμίστε το φούρνο στους 250 βαθμούς.
2. Διαβάστε το Ιωάννης 19:1-3 και εξηγήστε ότι μετά τη σύλληψη του Ιησού, χτυπήθηκε από τους Ρωμαίους στρατιώτες. Τοποθετήστε τα πεκάν σε μια σακούλα με φερμουάρ και αφήστε τα παιδιά να χρησιμοποιήσουν μια ξύλινη κουτάλα για να τα σπάσουν σε μικρά κομμάτια.
3. Διαβάστε το Ιωάννης 19:28-30 και εξηγήστε ότι όταν ο Ιησούς δίψασε στον σταυρό, του έδωσαν να πιει ξύδι. Αφήστε κάθε παιδί να μυρίσει το ξύδι και βάλτε 1 κουτ. σε ένα μπολ ανάμειξης.
4. Διαβάστε Ιωάννης 10:10-11. Εξηγήστε ότι τα αυγά αντιπροσωπεύουν τη ζωή και ότι ο Ιησούς έδωσε τη ζωή Του για εμάς. Προσθέστε τα ασπράδια στο ξύδι.
5. Διαβάστε Λουκάς 23:27. Ρίξτε λίγο αλάτι στο χέρι κάθε παιδιού και αφήστε το να το γευτεί. Εξηγήστε ότι το αλάτι αντιπροσωπεύει τα δάκρυα που χύθηκαν από τους ακόλουθους του Ιησού όταν πέθανε. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στον κάδο του μίξερ.
6. Διαβάστε Ψαλμός 34:8 και Ιωάννης 3:16. Ρωτήστε τα παιδιά σας τη γνώμη τους για τα υλικά που έχετε προσθέσει μέχρι τώρα και μετά προσθέστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη. Εξηγήστε ότι το πιο γλυκό μέρος του Πάσχα είναι ότι ο Ιησούς πέθανε επειδή μας αγαπά. Θέλει να γνωρίζουμε και να Του ανήκουμε.
7. Διαβάστε τον Ησαΐα. 1:18 και Ιωάννης 3:1-3. Χτυπάμε τα υλικά με ένα μίξερ σε δυνατή ταχύτητα για 12 με 15 λεπτά, μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές. Εξηγήστε ότι το λευκό χρώμα αντιπροσωπεύει την αγνότητα στα μάτια του Θεού εκείνων των οποίων οι αμαρτίες έχουν καθαριστεί από τον Ιησού.
8. Διαβάστε Ματθαίος 27:57-60. Διπλώστε τα σπασμένα παξιμάδια. Ρίξτε τη ζύμη ανά κουταλάκι του γλυκού σε ένα φύλλο μπισκότων καλυμμένο με χαρτί κεριού. Εξηγήστε ότι κάθε τύμβος αντιπροσωπεύει τον βραχώδη τάφο όπου τέθηκε το σώμα του Ιησού.
9. Διαβάστε το Ματθαίος 27:65-66. Βάζουμε το φύλλο μπισκότων στο φούρνο και κλείνουμε την πόρτα του φούρνου. Δώστε σε κάθε παιδί ένα κομμάτι ταινία για να σφραγίσει την πόρτα του φούρνου. Εξηγήστε ότι ο τάφος του Ιησού ήταν σφραγισμένος. Αν πρόκειται να αφήσετε τα μπισκότα να ψηθούν όλη τη νύχτα, απενεργοποιήστε το φούρνο. Διαφορετικά, αφήστε το στους 250 βαθμούς.
10. Διαβάστε τα εδάφια Ιωάννη 16:20 και 22. Εξηγήστε ότι μπορεί να αισθάνονται λυπημένοι που αφήνουν τα μπισκότα στο φούρνο για τόσο καιρό, όπως λυπήθηκαν οι ακόλουθοι του Ιησού όταν ο Ιησούς ήταν στον τάφο.
11. Όταν τελειώσουν τα μπισκότα (το επόμενο πρωί ή σε λίγες ώρες – η επιφάνεια θα είναι στεγνή και ραγισμένη), αφήστε όλους να τσιμπήσουν. Τα μπισκότα είναι κούφια! Διαβάστε τα εδάφια Ματθαίος 28:1-9.
Φτιάξτε Resurrection Rolls
Τα ρολά της Ανάστασης είναι μια απλούστερη εκδοχή του μαγειρέματος ενός άδειου τάφου.
Συστατικά
- Ρολά μισοφέγγαρου συσκευασμένα
- Marshmallows κανονικού μεγέθους
- Λιωμένο βούτυρο
- Ζάχαρη κανέλας
Οδηγίες
1. Ανοίγουμε τη συσκευασία με τα ρολά μισοφέγγαρου και τα χωρίζουμε σε οκτώ τρίγωνα.
2. Δώστε σε κάθε παιδί ένα τρίγωνο ρολό μισοφέγγαρου και ένα marshmallow.
3. Αφήστε τα παιδιά να βουτήξουν το marshmallow στο λιωμένο βούτυρο και να το κυλήσουν στο μείγμα της κανέλας ζάχαρης.
4. Στρώστε το marshmallow στη ζύμη και τυλίξτε το γύρω από το marshmallow, τσιμπώντας τις ραφές μεταξύ τους.
5. Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής για να αλείψετε λίγο ακόμα λιωμένο βούτυρο στο ψωμί και μετά πασπαλίστε με λίγη ζάχαρη κανέλας
6. Ψήστε τα ρολά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Όσο ψήνονται, διαβάστε μια πασχαλινή ιστορία.
7. Αφού κρυώσουν τα ρολά, τα σπάμε. Είναι άδεια, όπως και ο τάφος του Ιησού! Στη συνέχεια, απολαύστε ένα γλυκό σνακ μαζί.
Φτιάξτε κουλούρια
Ο μύθος λέει ότι τα κουλούρια «εφευρέθηκαν» από έναν μοναχό, ο οποίος έστριψε το ψωμί για να μοιάζει με σταυρωμένα χέρια ενός ατόμου που προσεύχεται. Καθώς φτιάχνετε και ψήνετε τα κουλούρια, μπορείτε να προσευχηθείτε μαζί.
Συστατικά
- 1 κουτάκι κριτσίνια στο ψυγείο
- 1 ασπράδι αβγού, χτυπημένο μέχρι να αφρίσει
- Τοπινγκ της επιλογής σας – αλάτι, κανέλα ζάχαρη, τυρί παρμεζάνα κ.λπ.
Οδηγίες
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 375 βαθμούς. Στρώνουμε ένα φύλλο μπισκότων με κερωμένο χαρτί.
2. Ξετυλίγουμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε 12 κριτσίνια.
3. Στρίψτε και τεντώστε κάθε κριτσίνι μέχρι να έχει μήκος περίπου 22 ίντσες.
4. Πλάθετε κάθε σχοινί σε σχήμα κουλουράκι, τυλίγοντας τις άκρες από κάτω και πιέστε για να σφραγιστεί.
5. Αλείψτε το ασπράδι πάνω από τα κουλούρια και πασπαλίστε τα με τις επικαλύψεις της επιλογής σας.
6. Ψήστε για 12 έως 18 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό.
Φτιάξτε ζεστά τσουρέκια σταυρού
Τα ζεστά τσουρέκια σταυρού τρώγονται παραδοσιακά τη Μεγάλη Παρασκευή.
Συστατικά
- καρβέλι κατεψυγμένα ψωμάκια
- 1 φλιτζάνι σταφίδες
- Ζάχαρη φλιτζανιού 1 / 4
- 1 tsp. κανέλα
- 2 κουταλιές της σούπας. λιωμένο βούτυρο
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
- 2 κουταλιές της σούπας. γάλα
Οδηγίες
1. Ξεπαγώστε τα ψωμάκια.
2. Ανακατεύουμε τις σταφίδες με 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
3. Ισιώνουμε ελαφρώς τα ρολά.
4. Ρολάρετε λίγο από το μείγμα της σταφίδας σε κάθε ρολό.
5. Τοποθετούμε τις μπάλες σε μια λαδόκολλα και τις αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο.
6. Αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο (περίπου 45 λεπτά).
7. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 20 λεπτά
8. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και 4 κουταλάκια του γλυκού γάλα για να φτιάξετε ένα γλάσο. Αλείψτε το πάνω από τα ζεστά ρολά.
9. Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και 3 κουταλάκια του γλυκού γάλα για να κάνετε ένα σκληρό παγωμένο. Όταν κρυώσουν τα ρολά, χρησιμοποιήστε ένα σωλήνα ζαχαροπλαστικής για να κάνετε ένα σταυρό σε κάθε ψωμάκι. Εάν δεν έχετε σωλήνα ζαχαροπλαστικής, χρησιμοποιήστε μια σακούλα με φερμουάρ με κομμένη τη γωνία.
Βιογραφία
Η Stacey Schifferdecker είναι η ευτυχισμένη αλλά ταραγμένη μητέρα τριών παιδιών σχολικής ηλικίας - δύο αγοριών και ενός κοριτσιού. Είναι επίσης ανεξάρτητος συγγραφέας, Υπουργός Παιδιών, εθελόντρια του PTA και αρχηγός Προσκόπων. Η Stacey έχει πτυχίο στις Επικοινωνίες και τα Γαλλικά και ένα μεταπτυχιακό στα Αγγλικά. Έχει γράψει εκτενώς για τη γονική μέριμνα και την εκπαίδευση καθώς και για τις επιχειρήσεις, την τεχνολογία, τα ταξίδια και τα χόμπι.
Κανένα μέρος αυτού του άρθρου δεν μπορεί να αντιγραφεί ή να αναπαραχθεί σε οποιαδήποτε μορφή χωρίς τη ρητή άδεια της More4Kids Inc © 2007
Προσθήκη σχολίου