Skromné ​​a zdravé recepty na rodinnou večeři

Pokud máte rodinu, nepochybně je jedním z vašich velkých zájmů zdravé stravování. S klesající ekonomikou je však váš rozpočet na potraviny pravděpodobně stále těsnější. Úkolem je tedy vymyslet skromné ​​a zdravé recepty na rodinnou večeři, kterými můžete nakrmit celou rodinu. Zdá se, že mnoho lidí má představu, že jíst zdravě je dražší, ale nemusí. Můžete snadno krmit a čtyřčlenná rodina za pár dolarů za talíř – dokonce levněji, než byste mohli nakrmit rodinu v McDonalds.

Uživit svou rodinu s omezeným rozpočtem opravdu není tak těžké, jak se může zdát, zvláště pokud jste ochotni trochu vařit. Nemusíte být skvělý kuchař, abyste dokázali připravit skvělá jídla, která si každý zamiluje, aniž byste museli vydělat peníze. I když nemůžete očekávat, že budete mít filet mignon každý večer s omezeným rozpočtem, zdravá a chutná jídla jsou možná, pokud si budete chtít udělat čas.

Tipy pro levné nákupy potravin

Abyste mohli vytvářet zdravá rodinná jídla, která nestojí mnoho, budete se muset stát šetřivým nakupujícím v potravinách. Stravování s omezeným rozpočtem začíná tím, jak nakupujete. Zde je několik skvělých tipů, které vám pomohou nakupovat potraviny s nízkým rozpočtem.

Tip #1 – Hledejte nabídky – První věc, kterou musíte udělat, když se snažíte ušetřit peníze na nákupech potravin, je hledat nabídky. Chcete získat nejlepší možné nabídky na položky, které kupujete, a existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout. Ukládání kuponů, jejich vyřezávání z papírů nebo tisk z internetu vám může pomoci ušetřit velký čas. Také když si uděláte čas na prozkoumání aktuálních letáků z obchodů s potravinami, pomůže vám to najít ty nejlepší nabídky.

Tip #2 – Plánování menu – Naplánujte si své menu předem. Čekání do poslední chvíle na to, co uvařit k večeři, poškodí váš rozpočet na potraviny. Skončíte tak, že utratíte více peněz, když nebudete plánovat. Takže se posaďte a naplánujte si jídelníček, abyste přesně věděli, co ke každému jídlu potřebujete.

Tip č. 3 – Udělejte si seznam – Jakmile si sestavíte jídelníček na týden, jste připraveni sestavit seznam. Ke každému jídlu si napište, co potřebujete. Jít do obchodu bez seznamu se může prodražit. Ti, kteří nemají seznam, mají tendenci utrácet více peněz v obchodě. Ujistěte se tedy, že si uděláte seznam, abyste věděli, co potřebujete, a neutrácejte spoustu peněz za věci, které opravdu nepotřebujete kupovat.

Tip č. 4 – Používejte potraviny bez štítků – Pokud se snažíte nakupovat s omezeným rozpočtem, zkuste jít s potravinami bez označení. Potraviny, které mají ozdobné krabičky a štítky, pro vás pravděpodobně nejsou tak skvělé a zaplatíte více, jen kvůli luxusnímu štítku. Nákup čerstvých potravin, jako je salát, jablka a další čerstvé položky, je levnější a ušetří vám peníze.

Tip č. 5 – Vyhněte se potravinám se „speciálními“ zdravotními tvrzeními – Je snadné nechat se vtáhnout do nákupu potravin, které mají „zvláštní“ zdravotní tvrzení. Možná vám mají pomoci zhubnout, vyléčit zdravotní problém nebo vyřadit trans-tuky. Obvykle se jedná pouze o marketingovou taktiku, která vás přiměje ke koupi produktu, a ceny těchto produktů jsou obvykle poměrně vysoké. Skutečně zdravé potraviny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, nemusí mít na etiketě zvláštní zdravotní tvrzení – už víte, že jsou pro vás dobré.

Skvělé skromné ​​recepty, které můžete vyzkoušet

Nyní, když už rozumíte trochu více o nakupování potravin s omezeným rozpočtem, pravděpodobně vás zajímá, zda existují nějaké skvělé recepty, kterými můžete svou rodinu nakrmit zdravým jídlem, které nebude stát mnoho peněz. Níže jsou uvedeny některé jednoduché a zdravé recepty, které jsou nákladově efektivní, takže můžete snadno nakrmit svou rodinu skvěle chutnajícím jídlem, a to i s omezeným rozpočtem. Navštivte naši Těhotenské stránky pro další zdravé tipy pro těhotné ženy.

Recept #1 – Jednoduchá večeře se špagetami

Přibližné celkové náklady: asi 10 USD

Počet porcí: 8 +

Složení:

1 lb mletého hovězího masa
1 lžíce olivového oleje
1 středně zelený pepř
1 střední cibule
2 stroužky česneku
1 lžičky bazalky
1 lžička oregana
½ lžičky šalvěje
1 plechovka nakrájených italských rajčat
2 – 24 oz plechovky rajčatové omáčky
1 lb špagetových nudlí

Na pánvi osmahněte mleté ​​maso a poté dobře sceďte. Mezitím si nadrobno nakrájíme papriku, cibuli a česnek. Začněte restovat papriku, cibuli a česnek na olivovém oleji do měkka. Přidáme konzervu nakrájených rajčat a přivedeme k varu. Přidejte mleté ​​hovězí maso, rajčatovou omáčku, bazalku, oregano a šalvěj. Dobře spolu promíchejte. Vařte na mírném ohni asi hodinu. Přiveďte k varu hrnec s vodou. Při varu přidáme špagetové nudle. Vařte do měkka a poté sceďte. Podávejte omáčku z nudlí.

Zvažte přidání házeného salátu pro dobře zaoblené jídlo.

Zbytky: Se zbytky, které máte ze špaget, vám pravděpodobně zbyde dost na zapékání s trochou strouhaného sýra na úplně nové jídlo během týdne, takže to bude ještě levnější.

Recept #2 – Domácí nedbalé Joes a domácí hranolky

Přibližná celková cena: 6-8 $ (v závislosti na tom, zda již máte koření)

Počet porcí: 10+ sendviče

Složení:

1 lb mletého hovězího masa
1 malá cibule
1 malé papriky
½ šálku kečupu
¼ šálek hořčice
¼ šálek omáčky na grilování
1 lžičky hnědého cukru
½ lžičky chilli prášek
1-2 balení hamburgerových housek

4 velké brambory
Sprej na vaření
Koření dle výběru

Hnědé mleté ​​hovězí maso, paprika a cibule. Odstraňte veškerý tuk. Vložte zpět do pánve. Přidejte kečup, hořčici, barbecue, hnědý cukr a chilli. Smíchejte dohromady. Vařte asi 30 minut.

U brambor předehřejte troubu na 425 °C. Brambory nakrájejte na měsíčky a dejte na plech. Lehce postříkejte sprejem na vaření pro křupavost. Posypte kořením, např. paní Dash nebo kořením Česnek a bylinky. Pečte 20–30 minut nebo dokud nejsou brambory křupavé.

Jakékoli zbytky nedbalých joeů lze udělat na sendviče a použít k obědu.

Při správném plánování mohou rodinné večeře chutnat skvěle, aniž by to muselo stát hodně.

Žádná část tohoto článku nesmí být kopírována nebo reprodukována v jakékoli formě bez výslovného svolení společnosti More4Kids Inc © 2008 Všechna práva vyhrazena

Více 4kids