Když je Valentýn hned za rohem, chtěla jsem se podělit o některé z mých oblíbených receptů, které určitě potěší vaši rodinu a někoho výjimečného ve vašem životě.
Srdce cookies – zábava pro děti!
Složení:
1 šálek másla
1 šálek cukrářského cukru
1 vejce
1 lžičky vanilkového extraktu
2 ½ šálku univerzální mouky
1 teaspoon baking soda
1 lžičky zubního kamene
Instrukce:
Ve velké míse smíchejte máslo a cukr. Rozklepněte vejce a vanilku a dobře promíchejte. Vmícháme mouku, jedlou sodu a vinný kámen. Mixujte do hladka. Těsto rozdělte na tři stejné díly.
Pracujte vždy s jedním kouskem těsta. Vyválejte na lehce pomoučené ploše. Pomocí vykrajovátek na sušenky vyřízněte z každé sušenky dva stejně velké tvary srdce. Potom pomocí menšího vykrajovátka ve tvaru srdce vyřízněte další srdce ve středu jednoho ze sušenek ve tvaru srdce. Pevné srdíčko potřete trochou jahodového džemu/želé a položte na plech, položte na něj druhé cukroví (to s vykrojeným středem ve tvaru srdce). Ve středu každé sušenky se objeví červené želé srdce.
Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechno těsto. Sušenky pečte při 350 F po dobu přibližně 8 minut, nebo dokud nebudou zlaté a propečené.
Valentýnské palačinky – hm, skvělý způsob, jak pozdravit svou rodinu na Valentýna.
Složení:
2 ½ šálku univerzální mouky
1 polévková lžíce prášku do pečiva
½ lžičky soli
1 ¾ šálku mléka
2 vejce
1 / 3 šálek rostlinného oleje
1/3 šálku baleného hnědého cukru
1 šálek polosladkých čokoládových lupínků
Moučkový cukr na posypání
3palcové kovové vykrajovátka na cukroví ve tvaru srdce
Instrukce:
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl ve velké míse. Jemně vmíchejte čokoládové lupínky. V samostatné misce smíchejte mléko, vejce, olej a hnědý cukr a přidejte do směsi mouky. Míchejte, dokud nezvlhne (nepřemíchejte)
Zahřejte pánev nebo pánev na nízkou až střední teplotu. Vykrajovátka na cukroví ve tvaru srdce potřeme trochou oleje a dáme na plech. Nalijte ¼ šálku těsta do vykrajovátek a pečte, dokud palačinka nezačne bublat. Vyjměte vykrajovátka na cukroví, otočte a opékejte další minutu z druhé strany nebo do mírně zlatavé barvy
Posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Valentýnský dort
Složení:
1 balení směsi bílého koláče
1 balení jahodová želatina
4 vejce
¾ šálku rostlinného oleje
½ šálku vody
1 šálek čerstvých nakrájených jahod
Moučkový cukr na posypání
Instrukce:
Předehřejte troubu na 350 °F. Lehce namažte dva 8palcové čtvercové pekáče. Smíchejte dortovou směs a želatinu ve velké míse. Přidejte vejce, olej, vodu a polovinu jahod. Šlehejte několik minut, dokud se dobře nespojí.
Těsto rovnoměrně rozdělíme a nalijeme do zapékacích forem. Pečte asi 35 minut nebo dozlatova a propečeného. Nechejte 5 minut ochlazovat na pánvích, než je překlopte na mřížky, aby úplně vychladly.
Navrch dejte zbylé nakrájené jahody a poprašte moučkovým cukrem.
Miláček dort – v neposlední řadě to určitě potěší toho výjimečného člověka ve vašem životě.
Složení:
2 / 3 šálek cukru
2/3 šálku světle hnědého cukru
3 / 4 šálek másla
3 vejce
1 velká tabulka čokolády na pečení
1 lžičky vanilkového extraktu
2 ½ šálku univerzální mouky
2 čajové lžičky na pečení
½ lžičky soli
1 šálek mléka
Instrukce:
Předehřejte troubu na 350 F. Lehce skvělý pekáč o rozměrech 13 x 9 palců. Ve velké míse ušlehejte máslo, cukry a vanilku do krémova. Přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání dobře prošlehejte. V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte moučnou směs do máslové směsi. Postupně vmíchejte mléko a po každém přidání dobře promíchejte. Vmícháme nahrubo nasekanou čokoládu.
Těsto nalijte do formy a pečte přibližně 30 až 35 minut nebo dozlatova a propečeného. Dort ozdobte čokoládovými kousky ve tvaru pusinky.
Složení:
2 / 3 šálek cukru
2/3 šálku světle hnědého cukru
3 / 4 šálek másla
3 vejce
1 velká tabulka čokolády na pečení
1 lžičky vanilkového extraktu
2 ½ šálku univerzální mouky
2 čajové lžičky na pečení
½ lžičky soli
1 šálek mléka
Instrukce:
Předehřejte troubu na 350 F. Lehce skvělý pekáč o rozměrech 13 x 9 palců. Ve velké míse ušlehejte máslo, cukry a vanilku do krémova. Přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání dobře prošlehejte. V jiné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte moučnou směs do máslové směsi. Postupně vmíchejte mléko a po každém přidání dobře promíchejte. Vmícháme nahrubo nasekanou čokoládu.
Těsto nalijte do formy a pečte přibližně 30 až 35 minut nebo dozlatova a propečeného. Dort ozdobte čokoládovými kousky ve tvaru pusinky.
So jaký je váš oblíbený valentýnský recept? Rádi bychom to slyšeli. Stačí napsat komentář v dolní části této stránky a sdílet jej se všemi našimi čtenáři.
úžasné, já osobně miluji palačinky a sušenky!